kosher犹太认证是世界最高级别的认证，是指按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher犹太洁食认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的"洁食认证（Kosher）"标记。"Kosher证书"已使250,000种食品在国际市场上增加了销售额，拓展了国际市场。。KOSHER意思是符合犹太教规——清洁、可食，指的是与犹太饮食相关的产品，代表100%纯天然，是世界最高等级的安全认证。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。

今天我们来介绍一下kosher犹太认证的9无特点。首先，9无特点指的是：无毒、无脂肪、无咖啡因、无酒精、无食蜡、无色素、无添加剂、无粘结剂、无吞咽问题；这意味着产品误食对人体无毒害；让消费者使用产品更放心、更安心。

Kosher认证是犹太食品认证的标志对产品生产过程中原辅材及生产工艺流程操作讲行控制，要获取犹太食品认证，须经有关人员实地视察所有食品及材料，以及与食品和材料有接触的产品和用具。检查工作由kosher认证机构派员进行，这些机构的职员既有犹太教士，亦有食品技术、食品加工及检查专家。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。

犹太人和非犹太人把Kosher标志看做是质量的标志，信普的保证，假如未获Kosher犹太食品认证，可能有四分之三顾客不会购买。

由于Kosher产品中不含乳化剂，脱模剂和防腐剂等动物性添加剂， 在“疯牛病”“高流感”肆唐的今天，Kosher产品更为广大的消费街所认同。

Kosher产品正逐渐成为高品质的象征。如今，全美约有3/5的超市设有kosher商品区，越来越多的消费者将商品上是否标有kosher徽记作为采购的标准之一。

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