犹太认证( Kosher Certification)是指按照犹太教规定,针对食用和消费者来说,是否符合犹太法典标准的认可认证系统。同时，犹太认证指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。在美国有专门的Kosher食品认证机构，这些机构经过对工厂考察后，和厂商签定合约，允许厂商将标志印在其产品上。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。

“犹太认证”是“Kosher Certification”的中文名称，犹太认证是基于犹太律法及律法书释义和一些著名的拉比的解释而指定的一系列可以认证的标准，据权威媒体统计仅美国市场犹太认证的市场占有率达到了惊人的40%以上，当您进入美国的任何一家大型超市都能找到适合您口味的犹太认证食品。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。

犹太认证是一套认证机构认可的体系,以致更多的消费者能够了解和更好的确认食物的来源和品质供应商是犹太教派的完全信赖的原则之一。

犹太洁食认证具有【9无特点】：无毒、无脂肪、无咖啡因、无酒精、无食蜡、无色素、无添加剂、无粘结剂、无吞咽问题；意味着产品误食对人体无毒害；让消费者使用产品更放心、更安心。

犹太认证机构建立了一套由犹太食最行业的专家组成的监系统,以确保所有受认证的产品都符食犹太法典标進。这些标進涉及到犹太数徒可以使用的特定食物以及某些独特的生活习俗,比如每周六犹太耶和华的安息日,和每年的各种节日。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。