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Kosher犹太洁食


                          


对于“吃”得健康,我们有太多无可奈何

很多朋友调侃,现在要是能有个一亩三分田地,自己种上三俩蔬菜,零星散养几只家禽,挖个鱼塘垂钓几分,那才能真正保证下肚的食物是“彻底安全与健康”的。

也难怪,想想平时里大街小巷的餐饮行当,从小煎饼摊,到各式快餐馆,大家看在眼里,心知肚明:不知冻了多少时日的食材,在锅里沸了许久的炸油,还有那周糟无法明说的卫生条件……真正能过关的食物究竟有多少?kosher

那换到自个家中做,总会好一些?其实也不然。菜场采购的,会担心有没有农药残留;超市拎回的,即便打上了食品安全标识,也依然不太敢相信其加工过程。“吃”得健康——逐渐成为一种现代人每天都在追逐,却变得越来越无可奈何的事。

“吃”成为一种信仰……

前段时间,去楼下兰州拉面吃饭,与同事聊起这清真食品,想说貌似一直以来,大家都对回民饭堂、伊斯兰餐馆的食物经常会表示赞不绝口,倒不只是因为异域口感会带来新奇劲,听到更多的答案是大家会有一种认识——清真食品更值得信赖。kosher认证

在印象中,宗教对于食物是十分尊敬的,那不仅仅是一种信仰,也是对生活本身的一种恪守。什么能吃,什么不能吃,屠宰的方式应该如何,烹饪的手法应该如何……这些在宗教的教义中都是很基础的内容。去寺庙吃斋菜,找个有回民食堂的学校去吃牛羊肉,这已经是在日常中经常会发生的一幕幕。

宗教风所带动的流行,即便颇受争议,但可能在食物上却是最无害的。

KOSHER,让健康饮食成为流行的选择

当打上“KOSHER”标识的产品越来越多,而也有越来越多的人知道“KOSHER”时,如此好的食品安全背书当然深受欢迎。犹太认证

有一部分的现代人,已经开始对“吃”提出更高的要求,他们不再只追求品类繁多、口感丰富,取而代之的是更高层次的营养均衡与有有益摄入。而当他们开始接触到“KOSHER”食品时,这简直就是最好的选择。

随着全球KOSHER机构的发展,这几年KOSHER热已经遍布许多欧美国家。每年都会有新的标准更新以及被执行,而尽职且有信仰的检测人员依旧一丝不苟地严格实施检验工作,不放过一点点细节。犹太洁食认证

虽然对于常人来讲,这些条条框框就像是被限制的饮食与生活方式,不能尽兴的胡吃海喝;但相比现在生活中饮食的肆意失控,这无疑是更安全、更健康的选择。你永远不会吃到不洁净的东西,也永远不会吃到有隐患的食材,何乐而不为呢?

 

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